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海南的许多植物里,给我印象最深的是椰子树。在海南,叶子树随处可见。我们一下飞机,映入眼帘的便是一排排的椰子树。
椰子树的树干挺拔而笔直,并且有一圈圈的花纹,摸上去高低不平。椰子树的树叶长在树的上方,每棵树大约有十几片叶子。这些树叶长长的,宽宽的,好像铁扇公主的芭蕉扇。椰子就长在叶子的下面,几个椰子好像葡萄一样聚在一起,又像一个个顽皮的孩子躲在树上眺望远方。椰子汁有点甜,又有点酸,口渴的时候喝上去很过瘾。听导游介绍,椰子汁还有利尿的作用,所以在车上不能多喝。喝完了椰子汁,还可以吃椰肉。乳白色的椰肉香香脆脆,很好吃。吃到最后,还有一股浓浓的椰子汁味道。
听导游介绍,椰子树很容易种,也很容易成活。只要把成熟的椰子采下来,埋在土里,再往土里撒点盐,然后再浇水,椰子树就能长出来了,而且以后不用再管它了。大约七、八年以后,就能结出椰子了。可惜我们无锡的气候不适应椰子树的生长,不然我们也可以经常喝到新鲜的椰子汁了。
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